おはようございます!
久しぶりに晴れました☀
暑くなりそうです。
今日は、みんな大好きな鶏の照り焼きのお弁当。
お酢を入れて照り焼きにするので、暑い夏にぴったりです。
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お好きな照り焼きの合わせ調味料の配合。
( )内は私の分量
醤油 (大2)
みりん (大1)
酒 (大2)
砂糖 (大2)
にお酢を大1プラス
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照り焼きは皆さんお好きな作り方や味があると思うのですが、そこにお酢を少し入れるとさっぱりと食べやすくなります。
お酢のおかげで傷みにくくもなるので、
夏のお弁当にうれしいです!
今日は焼き野菜やひじきをそえて。
暑いけどいってらっしゃーい!