おはようございます！
大雨な九州です。
今日は、とんかつのわんぱくサンドでお弁当。
インスタグラムで人気の今流行の大きいサンドイッチのあれ😁
一食分にキャベツ４分の１玉いれちゃいます。
そのままでは入らないのでキャベツはマリネしておきます。
今日はマリネ液、簡単に寿司酢でやっちゃいます✨
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キャベツ４分の１玉
寿司酢 大1
塩ひとつまみ
粒入りマスタード
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キャベツは千切りにして、塩を振ってしんなりさせ、水気を絞る。
寿司酢とマスタードを混ぜ和える。
サンドしていきます✨
何をはさんでも良いですが、今日はしんなりしたキャベツマリネとシャキッとしたレタス両方挟みます🙋
軽くトーストした食パン（５枚切り）にソースや辛子、マヨネーズ（お好み）など好きな物を塗り、こんもり真ん中にのせていきます。
サンドしたら、ぴったりラップでくるみ、30分ほど寝かせます。
馴染んできたら、真ん中からばっさりと！
おーわんぱくー！！
今日はサツマイモと豆のサラダを付け合わせに。
雨だけどいってらっしゃーい！
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