こんにちは！記事の数も増えてきたので、目次を作ってみました。奥に埋もれた記事は自分でもGoogle検索で探していましたので。。。。

ちょっと季節も秋な雰囲気が出てきて、 朝夜は過ごしやすくなりましたね。 この夏から秋、、、そして冬に代わっていく季節が 好きというか待ち遠しい方多いのではないでしょうか。 とくに！ オーブンの民な我々にとっては 一年の中のメインシーズンの始まり…

こんばんは！ 製菓材料って美味しいですよね。 洋酒余ってませんか✨？ 私お菓子と同じくらい いやそれ以上にお酒を飲むのが好きです。 先日夜インスライブ2次会中に 作ったキラーカクテル３選を ご紹介します。 家にある製菓材料で作るカクテルは余った洋酒…

表面はまさにクッキーのようなカリカリ、 中身はふんわりなんだけどチューイーな食感。 アメリカンクッキー好きにはささるマフィンです。 ぜひ大きめチョコチップと アーモンドをのせて 焼いてみてください。 ホットケーキミックスを使用しますが、 ここでひ…

ジャムじゃない苺のソースはいかが？？ この苺が最終時期。 小粒の苺がお安く変えたら、 そのまま食べるのもいいけど、 さっと煮て煮崩れない 甘さ控えめなソースをぜひ！！ 煮詰めないから5分でできるよ。 チーズケーキには完璧です。 アイスにものせてほし…

オンラインサロン gemomoge club を開設しました！月額550円（税込）年払い（6600円/年）でのお支払いです。登録方法の解説記事です。

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こんにちは！ いつも私のインスタグラムのアカウントを 気にかけてくださって本当にありがとうございます。 この度プライベートオンラインサロン gemomoge club をオープンすることになりました。 リンクはこちら （注：2023年度の募集は7月2日をもって終了…

こんにちは！！ 普通のプリンも良いけど、 さつまいもプリンも好きだよね？！ しっかり弾力あるさつまいもプリンは これこそ大きく焼いて、 カラメルソースたっぷりで 切り分けたいおやつ。 今回は焼き芋を使って焼いています。 甘いし、砂糖控えめでもコク…

著書「おやつの時間 毎日作れる秘密のレシピ」をご購入いただきましてありがとうございます。 Amazonで2023/04/10(月) 23:59までに購入された方へ、3つのAmazon購入特典レシピがPDFで配信されます！ 1, 春の真っ赤ないちごをのせて軽やかに とろーりチョコレ…

こんにちは！おかげさまで 「おやつの時間 毎日作れる秘密のレシピ」gemomoge が3月9日に発売されます！ なんと、Amazonで2023/04/10(月) 23:59までに購入をしていただいた方には、 おまけレシピのPDFファイルがプレゼントされます！！ おまけレシピは3種類…

こんにちは。 昨年発売して本当にたくさんの方に手に取っていただいた 『パンも焼ける大き目パウンド型』の専用の蓋が 富澤商店のオンラインショップで 本日、20，21日の2日間、17時から発売されます。 一度に作れる数に限りがあるので、 数量は限られますが…