こんにちは！記事の数も増えてきたので、目次を作ってみました。奥に埋もれた記事は自分でもGoogle検索で探していましたので。。。。

著書「おやつの時間 毎日作れる秘密のレシピ」をご購入いただきましてありがとうございます。 Amazonで2023/04/10(月) 23:59までに購入された方へ、3つの特典レシピがPDFで配信されます！ 1, 春の真っ赤ないちごをのせて軽やかに とろーりチョコレートスフレ…

こんにちは！おかげさまで 「おやつの時間 毎日作れる秘密のレシピ」gemomoge が3月9日に発売されます！ なんと、Amazonで2023/04/10(月) 23:59までに購入をしていただいた方には、 おまけレシピのPDFファイルがプレゼントされます！！ おまけレシピは3種類…

こんにちは。 昨年発売して本当にたくさんの方に手に取っていただいた 『パンも焼ける大き目パウンド型』の専用の蓋が 富澤商店のオンラインショップで 本日、20，21日の2日間、17時から発売されます。 一度に作れる数に限りがあるので、 数量は限られますが…

ビックリマーク付きの タイトルでこんにちはー！ バレンタイン前に投稿したかった 濃厚一口チョコスイーツです。 チョコレートをたっぷり使って作る 生チョコとチーズケーキの中間より ちょっと生チョコ寄りなスペシャルおやつ。 生チョコに弾力と酸味が加わ…

こんにちは。 今日は、ミニマフィンで焼く おやつにぴったりな 甘さ控えめのチョコバナナマフィンです。 ただいまーからの、 おやつ！！に 対応しました。 ミニマフィンで焼くので 焼き時間は10分くらい。 甘さ控えめの硬い生地なので、 焼き上がりはハリの…

こんにちはー！ いちごがやっとちょーーっとちょーっと 手に入りやすくなってきて、 小粒ないちごも出回ってきましたー。 いちごを見ると 何かしたい、、、欲が。 ってことで、かわいい いちごマフィンを焼きました。 ちょうど 明治のリッチストロベリーチョ…

こんばんは、この度3冊目となるレシピ本が発売されます。 『おやつの時間』 KADOKAWA出版 3月の発売に先駆けまして、 今日からAmazonで予約がスタートいたしました。 Amazonで予約購入して頂くと、特典として 本とは別におまけレシピがつきますので、 ぜひよ…

こんにちは！台風が今年はたくさん九州に突撃してくる年ですね。 当たり年とかいうのかしら。 私は台風もだけど、 8月9月はコロナ月間で、 とうとうもらってしまい闘病しておりました。 なかなかしんどかったけど、いまはぼちぼち元気になってきました。 そ…

こんにちは！家に余ってるだろうオートミールをつかってグラノーラをつくりました。低温でじっくり、焼き色がこんがりつくまでじっくり焼き上げて香ばしく仕上げます。おいしいよ！

こんにちは！今日はご好評いただいている『パンも焼ける大き目パウンド型』をつかってノンエッグ、ノンミルク、ノンバターのデイリーな食パンを3つ一気に焼いて遊びました！さっぱりなんだけど柔らかい普通のなんの変哲もない毎日のテーブル食パンです。いい…

こんにちは！ふわふわなんだけど弾力があるヨーグルトスフレ生地で作るジャムロールケーキのレシピです。シンプルな材料。油分無しなのでとってもさっぱり。粉砂糖で口溶け良し! ちょっと厚めに切って、キンキンに冷やしてパクっと食べてほしい夏のロールケ…