うちのブログでは珍しい、バターを使うクッキーのレシピです。バターと砂糖をすり混ぜ、卵を入れて、絶対美味しい組み合わせ。このクッキーはねー、本当によく作った思い出の味。オイルクッキーにハマる前は、こればっかりでした。

シフォンケーキにホットケーキミックスを使うことで難易度は格段に下がり、むくむく膨らんでくれます。レモンカスタードとホイップクリーム、フルーツで爽やかなケーキをどうぞ🍋