さっさっさっと今日のおやつ

育児の合間の簡単お菓子作り、簡単ご飯のレシピを公開しています✨3児の母😋moge0105@gmail.com

子どもと一緒にねじってマーブルクッキー

こんにちは!

ハロウィンも来週で終わり!

マーブルクッキーをハロウィン色で作ったので、

マーブルクッキーのレシピをご紹介します☆

 

gemommogeのマーブルクッキー


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一度にたくさんできるし、

なるべくお子様と作業ができる行程にしています☆

 

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クッキー 60枚ほど

 

薄力粉 300g

アーモンドプードル 20g

粉砂糖(コーンスターチなしのもの) 100g

BP小さじ1

塩ひとつまみ

バター 100g

卵 1個

 

色付け

ブラックココアパウダー

抹茶パウダー

紫いもパウダー    

各 大さじ1程度

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☆粉は合わせてふるっておく
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☆バターは冷たいものを角切りに。
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☆卵はといておく。
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🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

 

🍪プレーン生地を作ります🍪

 

 

バターを粉類の中に入れて、

バターを手で潰し擦り合わせながら

まぜあわせていく。
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(子どもにまかせるとサラサラにしてくれます(笑))
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これくらいサラサラとなるくらいすりあわせる。

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☆フードプロセッサーをつかうと時短です☆

 

 

 

卵を少しずつ加え、
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この程度の固さに調整する。

卵が足りないときはすこし牛乳足してください。

足しすぎるとベチャベチャになります。
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簡単に8等分したら、プレーン生地の出来上がり。

ここで色をつけずに焼いても美味しいです🎵
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色付けの粉を少量の水で練ります。
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8等分した生地の2つ分をとって練り合わせます。

けっこうこねても大丈夫。

子どもさんに任せてもオッケー!
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こんな感じで色付け終わり。

生地がだれたら少し冷蔵庫で冷やしてくださいね。
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🎃マーブルにしていきます🎃

 

 

伸ばし棒に粉をふって、
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薄く楕円に伸ばします。
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お好きな順に重ねて、
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捻りながら棒状に。
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2つに切って、

ラップでまとめ、

四角でも丸でも形はオッケーです☆

このときキュッと圧をかけないと、クッキーの真ん中に穴が開きます。

 

冷凍庫でカチカチになるまで冷やしてください。
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💜切って焼きます!💜

 

 

 

 180℃で余熱開始。

 

 

その間に冷凍庫から出しだてのクッキー棒を

カット!

 

切るところで柄が違うのが楽しい✨
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並べて焼きます。

 

170℃で中段25分~(目安)

色がつかないかつ、さくさくに乾燥させましょう。
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並べるとおどろおどろしい。。
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ラッピングして配りやすい

さっぱりなクッキーです🍪🎃🌿💜
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ハロウィンまであと1週間!
トリック オア トリート🎃🎃

 

 

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もちろん色をシンプルにしたり、

変えたりして色んなパターンで楽しめます。

 

 

 

迷彩柄
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シンプルココアマーブル
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プレーン型抜きアイシング
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抹茶ぐるぐる
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