こんにちは。
9月ももうおしまいに近づいてます。
となると、ハロウィンですね!
モンブランやタルトもよいけど、
カラフルなハロウィンの焼きドーナツはいかがてしょうか?
デコレーションしだいで様々なイベントや、
普段のおやつにも大人気です。
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ドーナツ型 12個分
卵 2個
砂糖 60g
生クリーム 40cc
油 50cc
薄力粉 100g
アーモンドプードル 20g
BP4g
バニラエッセンス (お好みで)
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卵は常温。
型には油などを塗っておいてください。
型離れしやすいスプレーなどおすすめです。
卵を割って、砂糖とすりまぜます。
50回はぐるぐる混ぜてください。
油を加えてさらに50回ほど混ぜて、
お好みでバニラエッセンスを少し、
粉類をふるいながら入れ、
粉がなくなるまで混ぜます。
生クリームをいれて、
よく混ぜて生地の出来上り。
口金をつけた絞り袋などにいれて、
(なければ、スプーンでも)
型に絞ります。
170℃で15分~様子見で焼いてください。
あらかた冷めたら型から外してプレーンの出来上り。
お好きにデコレーションしましょう。
今回はハロウィンが近いのでハロウィン🎃
コーティング用チョコなどをつけて、
砕いたクッキーをまぶしたり、
チョコペンでお絵かき✨
マシュマロもつけてみました。
こんな風にも
これはアイシング
ナッツ付き💡
基本混ぜるだけでできる焼きドーナツ。
お手軽なおやつにいかがでしょうか?