こんにちは!
この度、私の2冊目のレシピ本が
Amazonで予約がはじまったことをお知らせします!
いつもありがとうございます。
大好きなチーズケーキの本です。
画像のタップでアマゾンへ飛べます。
表紙は仮で設定したものですが(近いものになるとおもいますが、、)
題名はこれです!
味わいリッチな焼き菓子レシピからの
味わいリッチなチーズケーキという、
味わいリッチ推しで出来上がりました😘😘😂
中身はチーズケーキというくくりの中で幅広く、
たくさんの味のホールケーキはもちろん
チーズを使った変わり種のお菓子まで
25のチーズのお菓子が載っております。
ホールケーキたくさんです。
これは一口食べている写真達。
そして、チーズケーキのお供と言えば、
ソース達。
色々載ります。ケーキにも使ってます。
シュー生地とシートスポンジのレシピも載ります。
はじめはチーズケーキで25レシピ?って不安でしたが、
やり始めるとトントン拍子にレシピが上がり、
味見してはうまい!うまい!うまい!と
一人で盛り上がりながら作れました。
それでも一番苦労したのは
やはりスフレチーズケーキ。
今回の本はTOSHIBA石窯ドームを使用したのですが、
スフレチーズケーキなかなか手強かった。
こだわったのは、難しいスフレチーズケーキだけど手軽に焼きたいという点。
願い叶ったと思っています。
生ケーキばかりでなく
焼き菓子のチーズマフィンもチーズのパウンドケーキも載ってます!
アメリカンなレイヤーケーキも一つ載せてます。
おつまみなゴルゴンゾーラを使ったものも一つ無理やり載せました(趣味)
ぜひチーズケーキ初心者からチーズケーキプロまで、
お手にとっていただけたらうれしいです!
発売日は12月2日予定なのですが、
Amazon予約日は今日からです!はや!
今回も前回の本と同様
Amazon限定のおまけレシピがつきますので、
Amazonで購入されるとお得です。
またInstagramなどで
キャンペーンもする予定ですので、
『定番からはじめてのおいしさまで
味わいリッチなチーズケーキ』
どうぞよろしくお願いいたします!
gemomoge