さっさっさっと今日のおやつ

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アガーでつくる ぷるぷる型抜きゼリー

こんにちは!

夏休みが終わったー!!

お母様お父様、保護者のみなさま

おつかれさまです!
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ケーキに混ぜてもかわいい!
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今日はやっと上げたかったやつ、

夏休みにたくさん作ったアガーで作る型抜きゼリーをご紹介します!

 

 

 

アガーで作るから

抜けるけど持てるけど、プルプル食感良し✨

食べ頃の桃くらいの食感です✨

常温で固まる!

冷凍できる!

アガー大好きです。
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カラフル!

ジュースで作って楽しみます。

市販のジュースを固めて冷やしても

ジュースと同じくらいの味がするように酸味と甘味を調整します。

その量を作りやすくレシピにしました✨
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作りやすい量

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お好きなジュース 200cc

イナアガー  10g

砂糖15g

レモン汁 5ca

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すぐできます✨スタート!!

 

 

アガーと砂糖をよく混ぜておきます。

だまになりやすいので、

必ず先に混ぜます
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ジュースにふりいれながら混ぜます。

だまにならないようによく混ぜてください
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火にかけてよく混ぜながら沸々と沸騰させます。(必ず軽く沸騰させます)
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火をとめて

お好きな柑橘系、レモンやライムなどを絞り混ぜます
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ざるで濾しながら型にいれます

常温で固まるまで待ちます。

型はなんでも。

 

熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やして。
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あとはお好きに型抜きを☀️
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この夏のお気に入りのおやつでした。
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細かくカットして

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ズコットの中身にしたら
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カラフルでかわいい!✨


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アガーはいくつか種類があります。

固さが少し変わってきます。

今回使ったのはイナアガーです。

型抜きでおすすめなのはイナアガー。

 

 

パールアガーだと同じ分量で作ると

すくってちょうど良いゼリーになります。

これも美味しい!!!✨

 

これはパールアガーでつくった柑橘系ジュースのゼリー

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これはパールアガーでソルティライチを固めたもの。
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ぜひ、

お好きなジュースで、アガーで作ってみてください!