こんにちは！
夏休み真っ只中。
母、頭パニック中😂😂
おやつも作りおきが多くなって、
焼き菓子にお世話になる季節✨
今日は子供と作れる簡単なチョコチップクッキーのココアバージョン。
オイルで作るけどさくさくになります✨
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薄力粉 280g
ココアパウダー 20g
粉砂糖 100g
塩 ひとつまみ
油 100cc
卵 ひとつ
牛乳 大1
チョコチップ 80g
ベーキングパウダー 小1
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砂糖は粉砂糖推奨！
チョコチップはcottaさんのこれを使用 www.cotta.jp
≪下準備≫
・すべてを計量する
・卵はよくといておく
それではスタート！
粉砂糖、薄力粉、ココアパウダー、塩
ベーキングパウダーをあわせて２回ふるう。
油と牛乳をあわせて入れ、ヘラで切る
水気がなくなったら、
擦り合わせてさらさらにする。
溶き卵を少しずつ加えて固さを整える。
これくらいの柔らかさでストップ。
チョコチップを加えて、
まとめて、生地の出来上がり！
このくらいの柔らかさです。
ここでオーブンを180度予熱開始！
成型します。
適量ちぎって丸く成型して、
平坦に潰して整える。
天板に並べて、
180度で30分～焼く
(時間と温度は目安です。調整されてください)
焦げないようにでもしっかり焼き上げるのがコツです✨
さくさくになります。
焼き上がり！
チョコチップたっぷり！
これは美味しい！！
さくさくなクッキーおやつにどうぞ！
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