こんにちは！今日は餡子を家で炊くレシピをご紹介します。 圧力鍋も使わずお鍋でコトコト煮込むやり方で、祖母の厳しい指導のもとで家族で炊くのが決まりでした。 お盆、秋の彼岸、春の彼岸 は必ず作る おはぎ(ぼた餅)。家庭の味のひとつです。