さっさっさっと今日のおやつ

育児の合間の簡単お菓子作り、簡単ご飯のレシピを公開しています✨3児の母😋moge0105@gmail.com

バターなしホットケーキミックスでアメリカンなダブルチョコマフィン

こんにちは。

なんか巷ではホットケーキミックスをアレンジして作るお菓子流行ってるみたいですね?

魔法の粉!いつもお世話になっています🎵

 

 

今日はうちの定番。

ホットケーキミックスで作るダブルチョコマフィンをご紹介します。

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冬に食べたくなるんですよね✨

甘さに妥協を許さないアメリカンなお味です🗽

ホットケーキミックスとばれたことはありません😝

 

 

マフィン型10個分

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ホットケーキミックス 200g

粉砂糖 100g

ココアパウダー 20g

板チョコ 3枚

牛乳 160cc

油 70cc

卵 1個

バニラエッセンス 少し

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ホットケーキミックス、砂糖、ココアを混ぜ合わせ、板チョコ2枚を割って入れる。
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別のボウルに卵と油と牛乳をといて混ぜ、卵液をつくる。
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粉のボウルに卵液を入れてヘラで混ぜすぎないように合わせる。
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マフィン型に入れて、残りの板チョコ1枚を割ってトッピング。
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200℃で20分焼いたら出来上り

(目安です)
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あら熱がとれたら取り出してください。
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外はカリカリ中はフワっとしています。

 

甘いです。珈琲に最適☕️

気になる方はチョコや砂糖を調整されてくださいね✨
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